Phylum :
MolluscaClass :
BivalviaSubclass :
AutobranchiaInfraclass :
PteriomorphiaOrder :
MytilidaSuperfamily :
MytiloideaFamily :
Mytilidae
Nom vernaculaire : moules
Aspect : coquille lisse de forme plus ou moins triangulaire, blanc nacré à l'intérieur, noire bleuatre à l'extérieur avec de fines stries concentriques. Charnière dépourvue de dents. Présence de filaments pour la fixation au substrat.
Alimentation : filtration de phytoplancton et zooplancton
Milieu : bancs sauvages à faible profondeur ou culture sur bouchots